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Aldeide C-16 CAS 77-83-8

Aldeide C-16 CAS 77-83-8

Nome chimico Etil metil fenil glicidato

Numero CAS 77-83-8

Formula C12H14O3

Peso molecolare 206 g/mol

Sinonimo Aldéhyde Fraise® ; Fraise Pure® ; Etil metilfenilglicidato ; Etil 3-metil-3-fenilossirano-2-carbossilato ; Etil-2,3-epossi-3-fenilbutanoato ; Aldeide di fragola ; Fragola pura. Struttura chimica


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Introduzione

Nome chimicoEtil metil fenil glicidato

CAS# 77-83-8

FormulaC12H14O3

Peso molecolare206 g/mol

SinonimoAldeide Fraise®; Fraise Pure®; Etil metilfenilglicidato; Etil 3-metil-3-fenilossirano-2-carbossilato; Etil-2,3-epossi-3-fenilbutanoato; Aldeide di fragola; Fragola pura. Struttura chimica

Proprietà fisiche

Articolo Specifica
Aspetto (colore) Liquido da incolore a giallo chiaro
Odore Fruttato, simile alla fragola
Indice di rifrazione nd20 1.5040 - 1.5070
punto d'infiammabilità 111 ℃
Densità relativa 1.088 - 1.094
Purezza

≥98%

Valore di acidità

<2

Applicazioni

L'aldeide C-16 trova impiego come aroma artificiale in prodotti da forno, caramelle e gelati. È anche un ingrediente fondamentale in applicazioni cosmetiche e di profumeria. Svolge un ruolo fondamentale nella profumazione e nell'aroma di profumi, creme, lozioni, rossetti, candele e molto altro.

Confezione

25 kg o 200 kg/fusto

Stoccaggio e movimentazione

Conservare in un contenitore ben chiuso in un luogo fresco, asciutto e ventilato per 1 anno.


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