Delta Dodecalactone 98% CAS 713-95-1
Prezzo di riferimento: $ 15/kg
Nome chimico: 5-idrossi-delta-latino
CAS #: 713-95-1
FEMA No.: 2401
Formula: C12H22O2
Peso molecolare: 8,31 g/mol
Sinonimo: Δ-dodecalattone
Struttura chimica
Liquido viscoso in dacolo a giallo con aroma di frutta di cocco e odore cremoso a bassa concentrazione. Punto flash 66 ℃. Insolubile in acqua, facilmente solubile in etanolo, glicole propilenico e olio vegetale。
Fisico Proprietà
| Articolo | Specifiche |
| Aspetto (colore) | Liquido trasparente in dacolo a giallastro |
| Odore | Forti aromi cremosi e fruttati |
| Punto di bulling | 140-141 ℃ |
| punto d'infiammabilità | > 230 ° F. |
| Densità relativa | 0.9420-0.9500 |
| Indice di rifrazione | 1.4580-1.4610 |
| Purezza | ≥98% |
| Valore di saponificazione (MGKOH/G) | 278.0-286.0 |
| Valore acido (mgkoh/g) | ≤8,0 |
Applicazioni
È usato principalmente per preparare il sapore di margarina, pesca, cocco e pera
Confezione
25 kg o 200 kg/tamburo
Storage e maneggevolezza
Conservato in un contenitore strettamente chiuso in un luogo fresco, secco e ventilazione per 1 anni.
