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Cinnamaldeide naturale

Cinnamaldeide naturale

Nome chimico: Aldeide cinnamica

N. CAS: 104-55-2

N. FEMA:2286

EINECS:203˗213˗9

Formula: C9H8O

Peso molecolare: 132,16 g/mol

Sinonimo: Cinnamaldeide naturale, Beta-fenilacroleina

Struttura chimica:


Dettagli del prodotto

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La cinnamaldeide si trova solitamente in alcuni oli essenziali come l'olio di cannella, l'olio di patchouli, l'olio di giacinto e l'olio di rosa.È un liquido viscoso giallastro con cannella e odore pungente.È insolubile in acqua, glicerina e solubile in etanolo, etere ed etere di petrolio.Può evaporare con vapore acqueo.È instabile in ambienti acidi o alcalini forti, è facile da causare scolorimento e facile da ossidare all'aria.

Proprietà fisiche

Articolo Specifica
Aspetto (colore) Liquido limpido di colore giallo paglierino
Odore Odore simile alla cannella
Indice di rifrazione a 20 ℃ 1.614-1.623
Spettro infrarosso Conforme alla struttura
Purezza (GC) ≥ 98,0%
Peso specifico 1.046-1.052
Valore acido ≤ 5,0
Arsenico (As)

≤ 3 ppm

Cadmio (Cd)

≤ 1 ppm

Mercurio (Hg)

≤ 1 ppm

Piombo (Pb)

≤ 10 ppm

Applicazioni

La cinnamaldeide è una vera spezia ed è ampiamente utilizzata nella cottura al forno, nella lavorazione degli alimenti e nell'aroma.
Può essere ampiamente utilizzato nelle essenze di sapone, come le essenze di gelsomino, noce e sigaretta.Può essere utilizzato anche in intrugli dal sapore speziato di cannella, intrugli dal sapore di ciliegia selvatica, coca cola, salsa di pomodoro, prodotti per l'igiene orale alla vaniglia, gomme da masticare, spezie per caramelle, ecc.

Confezione

25 kg o 200 kg/tamburo

Stoccaggio e movimentazione

Conservato in un contenitore ermeticamente chiuso in un luogo fresco, asciutto e ventilato per 1 anno.
Evitare di respirare polvere/fumi/gas/nebbia/vapori/aerosol


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