Di seguito una breve introduzione sui meccanismi d'azione, le tipologie e la valutazione indicizzata dei vari conservanti
1.La modalità d'azione complessiva diconservanti
I conservanti sono principalmente agenti chimici che aiutano a uccidere o inibire le attività dei microrganismi nei cosmetici e a mantenere la qualità complessiva dei cosmetici per un lungo periodo di tempo.
Tuttavia, va notato che i conservanti non sono battericidi: non hanno un forte effetto battericida e funzionano solo se utilizzati in quantità sufficiente o quando sono a diretto contatto con i microrganismi.
I conservanti inibiscono la crescita microbica bloccando la sintesi di importanti enzimi metabolici e inibendo la sintesi delle proteine nei componenti vitali delle cellule o la sintesi dell'acido nucleico.
2.Fattori che influenzano le attività dei conservanti
Molti fattori contribuiscono all’effetto dei conservanti.Loro includono;
a.L'effetto del pH
Un cambiamento nel pH contribuisce alla disintegrazione dei conservanti degli acidi organici e quindi influisce sull'efficacia complessiva dei conservanti.Prendiamo ad esempio, a pH 4 e pH 6, il 2-bromo-2-nitro-1,3-propandiolo è molto stabile
b.Effetti del gel e delle particelle solide
Koalin, silicato di magnesio, alluminio ecc. Sono alcune particelle di polvere presenti in alcuni cosmetici, che solitamente assorbono il conservante e quindi portano ad una perdita di attività del conservante.Tuttavia, alcuni sono efficaci anche nell'assorbire i batteri presenti nel conservante.Inoltre, la combinazione di gel polimerico idrosolubile e conservante contribuisce alla riduzione della concentrazione di conservante residuo nella formulazione dei cosmetici e ciò riduce anche l'effetto del conservante.
c.Effetto solubilizzante dei tensioattivi non ionici
Anche la solubilizzazione di vari tensioattivi come i tensioattivi non ionici nei conservanti influisce sull'attività complessiva dei conservanti.Tuttavia, è noto che i tensioattivi non ionici solubili in olio come HLB=3-6 hanno un potenziale di disattivazione più elevato sui conservanti rispetto ai tensioattivi non ionici solubili in acqua con un valore HLB più elevato.
d.Effetto del deterioramento conservativo
Ci sono altri fattori come il riscaldamento, la luce, ecc., che sono responsabili del deterioramento dei conservanti, provocando così una riduzione del loro effetto antisettico.Inoltre, alcuni di questi effetti portano a una reazione biochimica come risultato della sterilizzazione e disinfezione con radiazioni.
e.Altre funzioni
Allo stesso modo, anche altri fattori come la presenza di aromi e agenti chelanti e la distribuzione dei conservanti nella due fasi olio-acqua contribuiranno in una certa misura alla riduzione dell'attività dei conservanti.
3.Le proprietà antisettiche dei conservanti
Vale la pena considerare le proprietà antisettiche dei conservanti.Avere un eccesso di conservanti nei cosmetici li renderà sicuramente irritanti, mentre una carenza di concentrazione influenzerà l'antisetticoproprietà dei conservanti.Il metodo migliore per valutarlo è utilizzare il test di provocazione biologica che prevede la concentrazione minima inibente (MIC) e il test della zona di inibizione
Test del circolo batteriostatico: questo test viene utilizzato per determinare batteri e muffe con la capacità di crescere molto velocemente dopo la coltivazione su un terreno adatto.Nella situazione in cui un disco di carta da filtro impregnato di conservante viene fatto cadere al centro della piastra del terreno di coltura, si formerà un cerchio batteriostatico attorno a causa della penetrazione del conservante.Quando si misura il diametro del circolo batteriostatico, può essere utilizzato come metro per determinare l'efficacia del conservante.
Con ciò si può dire che il cerchio batteriostatico con il metodo della carta con diametro >=1,0 mm è molto efficace.La MIC è definita come la concentrazione minima di conservante che può essere aggiunta a un terreno per inibire la crescita microbica.In tale situazione, minore è la MIC, più forti sono le proprietà antimicrobiche del conservante.
La forza o l'effetto dell'attività antimicrobica è solitamente espressa sotto forma di concentrazione minima inibente (MIC).Così facendo, un'attività antimicrobica più forte è determinata da un valore minore della MIC.Sebbene la MIC non possa essere utilizzata per distinguere tra attività battericida e batteriostatica, è generalmente noto che i tensioattivi hanno un effetto batteriostatico a bassa concentrazione ed un effetto sterilizzante ad alta concentrazione.
Infatti, in momenti diversi, queste due attività si svolgono contemporaneamente e questo rende difficile differenziarle.Per questo motivo viene loro dato solitamente il nome collettivo di disinfezione antimicrobica o semplicemente disinfezione.
Orario di pubblicazione: 10 giugno 2021