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Damascenone 95% -tds
Prezzo di riferimento: $ 339/kg
Nome chimico: 1- (2,6, 6-trimetil-1, 3-ciclohexadiene-1-il) -2-butene-1-chetone
CAS #: 23696-85-7
FEMA No.: 3420
Einecs: 245-833-2
Formula: C13H18O
Peso molecolare: 190.281G/mol
Sinonimo: beta-damascenone; (E) -1- (2,6,6-trimetil-1-cyclohexa-1,3-dienil) But-2-en-1-one; Fermentone; Rose Ketone-4; Rosenone
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Damascenone 99% -tds
Prezzo di riferimento: $ 467/kg
Nome chimico : 1- (2,6, 6-trimetil-1, 3-ciclohexadiene-1-il) -2-butene-1-chetone
CAS #: 23696-85-7
FEMA n. 3420
Einecs : 245-833-2
Formula : C13H18O
Peso molecolare : 190.281G/mol
Sinonimo : beta-danenone; (E) -1- (2,6,6-trimetil-1-cyclohexa-1,3-dienil) But-2-en-1-one; Fermentone; Rose Ketone-4; Rosenone
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Fructone-TDS
Prezzo di riferimento: $ 3/kg
Nome chimico : Acetato di etil 2- (2-metil-1, 3-dioxolan-2-il)
CAS #: 6413-10-1
FEMA No. :4477
Einecs : 229-114-0
Formula : C8H14O4
Peso molecolare : 174.1944G/mol
Sinonimo : Jasmaprunat; Ketopomal; Melessence; Metil diossilano
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β-Damascone-TDS
Prezzo di riferimento: $ 146/kg
Nome chimico : 4- (2,6,6-trimetilcyclohex-1-enyl) But-2-en-4-one è un enone.
CAS #: 23726-91-2
FEMA NO. : 3243
Einecs : 245-842-1
Formula : C13H20O
Peso molecolare : 192.29G/mol
Sinonimo : Beta-Damascone; (E) -1- (2,6,6-trimetil-1-cycloesenil) But-2-en-1-one
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Delta Decalattone 98%
Prezzo di riferimento: $ 13/kg
Nome chimico: acido 5-idrossidecanoico delta-latino
CAS:# 705-86-2
FEMA: no. 2361
Formula: C10H18O2
Molecolare: peso 170,25 g/mol
Sinonimo: latto dell'acido 5-idrossidecanoico
Struttura chimica
Ha un sapore cremoso forte e di lunga durata. È un'importante materia prima per la preparazione di latte e sapore di crema ed è anche ampiamente utilizzato nella preparazione di cocco, fragola, pesca e altre spezie. È ampiamente usato in margarina, gelato, bevande analcoliche, caramelle, prodotti da forno e condimenti e la domanda del mercato è grande.
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Delta Dodecalattone 98%
Prezzo di riferimento: $ 15/kg
Nome chimico: 5-idrossi-delta-latino
CAS #: 713-95-1
FEMA No.: 2401
Formula: C12H22O2
Peso molecolare: 8,31 g/mol
Sinonimo: Δ-dodecalattone
Struttura chimica
Liquido viscoso in dacolo a giallo con aroma di frutta di cocco e odore cremoso a bassa concentrazione. Punto flash 66 ℃. Insolubile in acqua, facilmente solubile in etanolo, glicole propilenico e olio vegetale。